La alimentación de nuestro hijo, durante sus primeros años, es totalmente fundamental. Así lo venimos comprobando desde hace tiempo. Pero a esta idea, más o menos contrastada y popular, se ha venido a sumar ahora un estudio realizado por la Universidad de Southampton, en Reino Unido, en el que aseguran que aquellos bebés que comen más fruta y verdura fresca están más protegidos frente al desarrollo de las alergias.
Ya sabemos aquello de la importancia que tiene cuidar la alimentación durante el embarazo. A fin de evitar problemas en el desarrollo de nuestro bebé y gozar de una gestación sin peligros, es necesario que vigilemos nuestra nutrición a fin de que todas las vitaminas estén presentes, sin olvidar ni una sola de ellas, ya que al fin y al cabo son las que nos van aportar esos beneficios que tanto vamos a necesitar durante estos meses, creando además una herencia de salud para nuestro pequeñín.
Con la bajada de temperaturas, además de que nuestro cuerpo necesita refugiarse bajo capas de lana y abrigo, también nuestro estómago busca esas recetas, de la cocina tradicional, que nos ayudan a templar nuestro estómago. Vamos dejando a un lado los platos fríos para ir introduciendo la cuchara, los menús algo más contundentes y esas otras recetas que nos mantengan con energía durante todo el día.
Cuando nuestro peque empieza a comer otras cositas que no son los típicos purés, muchas veces nos volvemos locos pensando en qué hacerle de comida. Algo que pueda comer, que sea nutritivo, que le guste y que no le suponga mucho trabajo para masticar dado que, es posible, aún no tenga muchos dientes (a cada niño le salen a su tiempo).
Estas tortitas de colores son ideales para niños de más de 18 meses. El tiempo de preparación es de 20 minutos, el de cocción 30 minutos, rinde 4 porciones y se puede congelar.
Cuando una mujer embarazada aumenta de peso en forma más que considerable, pueden surgir diferentes problemas. En casos extremadamente graves pueden surgir un parto prematuro o placenta de exfoliación prematura. Además, el sobrepeso provoca que en el momento del trabajo de parto los músculos se vean dificultados para trabajar. También provoca edemas en los pies, en las manos y en la pared abdominal.
De nuevo queremos compartir con vosotros una nueva receta para variar el menú de nuestros pequeños comensales. Y es que cuando empiezan a comer, el hecho de que aún tengan limitados algunos alimentos y que han de ser trocitos muy pequeños o triturados como los pueden tomar, a veces nos limita la variedad en el plato.
Es a partir de los cuatro meses cuando nuestro bebé va a ir abriendo su paladar a nuevos sabores. Aunque continuamos dándole el pecho o su correspondiente biberón, poco a poco se le van introduciendo alimentos a su dieta. Este proceso, como ya hemos dicho en muchas ocasiones, debe ser supervisado y aprobado por el pediatra ya que él es el que conoce las características de cada niño y, en su caso, sus necesidades.
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