Consumir edulcorantes en el embarazo

Durante toda la vida es indispensable el consumo de calorías, y en etapas de desarrollo como la gestación y la infancia, no pueden dejarse de lado; es cierto que durante el embarazo debe prestarse especial atención a la calidad de la alimentación, pero no se puede prescindir del todo de elementos necesarios para dar energía al organismo y solventar los procesos de crecimiento.

Las sustancias que producen dulzor en el sabor de alimentos y bebidas, proporcionan también una sensación de placer por reacción química; los edulcorantes calóricos, como el azúcar, la miel y el jarabe de maíz, son grandes fuentes de calorías, cuyo consumo se aconseja reducir en el embarazo, para prevenir problemas como el aumento irregular de peso o la diabetes gestacional.

Por obvias razones, para las mujeres embarazadas es más conveniente utilizar solamente sustancias naturales, y si es posible, valerse solo del dulce propio de las frutas, pero en el caso de requerir un producto extra, como los edulcorantes, por problemas asociados al metabolismo de azúcares o sobrepeso, el médico podría sugerir el consumo de edulcorantes, en ciertas cantidades.

Además de los edulcorantes calóricos, existen también los edulcorantes no calóricos, que cuentan con un sabor dulzón artificial y no aportan energía; este tipo de compuestos se suelen asociar con ciertos patrones de enfermedad, según las creencias populares, pero no existe ningún estudio científico que los refiera como causantes de enfermedad. Para controlar su utilización saludable, se realizan pruebas en diversas etapas de la vida; de esta manera se puede garantizar en qué medida y cantidad pueden ser beneficiosos estos compuestos en fases particulares, como el caso del embarazo.

Los obstetras y nutricionistas, consideran que lo ideal es que una mujer no presente sobrepeso antes ni durante el embarazo, para evitar así muchas complicaciones para sí misma y para el bebé; el sobrepeso es una condición que deviene como resultado no solo de la alimentación, sino también de la actividad física, las características genéticas y el entorno sociocultural. Por estos motivos es importante que cualquier cambio en la alimentación de una embarazada esté supervisado por un médico especialista.

Vía | Eeaoc.org
Más información | Terra Salud