El verano es el momento propicio para empezar a introducir a nuestros pequeñines algunas frutas que hasta ahora no habían entrado a formar parte de su alimentación. El calor es una de las principales causas de la sed, una sed que se aplaca con bebidas refrescantes.
Sin duda uno de los alimentos favoritos de los niños son aquellos que tienen un claro vínculo con el azúcar. Bizcochos, galletas o magdalenas suelen complementar sus desayunos y meriendas con gran regocijo, sin olvidarnos de los postres que, más allá de la fruta, suelen ser los reyes de las dietas infantiles.
Ya llegó el día, mañana es la final del Mundial de Fútbol que se está celebrando en Sudáfrica y el hecho de que España ya haya hecho historia hace que todo el mundo se haya implicado de una manera especial esta vez. Y los niños no podían ser menos. Les guste o no el fútbol, lo están viviendo de un modo muy divertido. Además, casi todo el mundo está de vacaciones o a las puertas y los niños se acuestan un poquito más tarde, por lo que vivirán casi seguro la final de mañana.
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y es una época en la que en España tenemos tradición de comer una serie de dulces muy típicos, como ocurre en otras épocas como Navidad. Entre esos dulces de cuaresma nos encontramos con las torrijas, uno de los postres preferidos por los más pequeños.
Como todos sabéis se acerca el carnaval, y además de los disfraces muchos tendréis que preparar una pequeña fiesta o acudir a alguna a la que hayan invitado a tu hijo. Ambos son motivos suficientes para preparar un sabroso postre que les encanta a los pequeños. Y si no tienes ninguna fiesta, ya tienes excusa para hacerla.
Hace ya unas semanas que os dejábamos una receta de magdalenas de turrón, así como en el Blog Infantil, también pudimos hacer otra con una exquisita crema para aprovechar los restos de este dulce navideño que, sin duda, habían quedado colgados por alguna despensa de nuestra cocina. Resulta singular como, salvo raras excepciones, una vez transcurridas las fechas navideñas, estos dulces quedan relegados al olvido hasta que, de nuevo, diciembre venga imponiéndonos la tradición de determinadas comidas, canciones o gestos solidarios y amables.
En las casas donde tenemos niños, a menudo, nos sirve como excusa preparar un menú original y divertido en el que los componentes sorpresa sean el centro de toda la dieta. Imágenes sorprendentes, alegres y llenas de colorido que, con algo de imaginación, podemos conseguir en nuestra mesa. De esta forma los niños van a comer de forma sana y sin rechistar lo más mínimo. Algo que, probablemente, también ocurrirá con los adultos.
Una año más nos encontramos con uno de los dilemas más interesantes y divertidos de todo el año: ¿adornaremos el árbol de Navidad con bolas, con espumillón o seguiremos con la misma estrella en lo alto rodeada de angelitos?... A veces cuesta mucho ser original aunque, sinceramente, sólo se trata de hacerle caso a nuestro espíritu de niños que clama, desde nuestro interior, por ser escuchados.
Ya se acerca la época navideña y, como cada año, debemos ir pensando el menú que vamos a presentar en nuestra mesa. Siempre podemos buscar la innovación, recetas divertidas o probar nuevos y exóticos preparados que nos servirán como excusa para sentirnos en conexión con la modernidad. Pero, sin duda, las clásicas recetas navideñas, sobre todo en dulces, seguirán acompañando los momentos más íntimos en las mesas familiares.
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