postre

Escrito por: Sacra
22 noviembre 2009
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Con la llegada de la Navidad viene, también, las vacaciones en las guarderías y en los coles, por lo tanto nuestros pequeños van a disponer de muchas horas libres en los que, inevitablemente, tenemos que entretenerles. Además de ser una época propicia para enseñarles canciones, villancicos o poemas dedicados a la Navidad, también podemos aprovechar, como ya os hemos indicado en otras ocasiones, para enseñarles hábitos sanos, al tiempo que se divierten ayudándonos en la cocina.

Escrito por: Sacra
27 octubre 2009
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Ya quedan muy pocos días para la llegada de Halloween por eso, si has pensado en celebrar esa noche de un modo especial, lo mejor es que ya estés preparando cada detalle a fin de que resulte una velada muy, pero que muy terrorífica. En días anteriores ya os hemos ofrecido algunas recetas para ese día, la mayoría tienen como base la calabaza, que es la reina de la semana, pero también podemos fabricar, con grandes dosis de imaginación, divertidos platos para que lo niños se alimenten de una forma sana y con motivos que evocan el momento que están viviendo.

Escrito por: Sacra
24 octubre 2009
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Y siguiendo con nuestro recorrido por los dulces típicos para la celebración de Todos los Santos, nos encontramos con uno cuya tradición se remonta, de forma especial, a Cataluña. Es por eso que en esta zona y para la noche de difuntos, es habitual que los escaparates de las pastelerías estén rebosantes de este sabroso y variado manjar. La base principal es el mazapán pero a los niños les encanta debido a la combinación con otros sabores y texturas.

Escrito por: Sacra
19 octubre 2009
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Otro de los dulces típicos de la festividad de Todos los Santos, son los buñuelos a los que todavía se les conoce con el nombre de "buñuelos de viento" y que en la actualidad podemos encontrarlos rellenos de mil y un tipo de sabores diferentes. Pero resulta curioso saber que la receta de este dulce ya aparece en las crónicas históricas de la España del siglo XVII, donde el cocinero de la corte del rey Felipe III lo elaboraba de forma habitual.

Escrito por: Sacra
16 octubre 2009
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Hace unos días os hablamos de los dulces que son tradicionales por estas fechas. Más allá de la moda que nos impone Halloween, nuestro país sigue manteniendo viva la llama de la tradición, sobre todo, con respecto a las recetas, algunas hasta milenarias, y que nos sirven como excusa para llevarnos al paladar una exquisitez casi tan sublime como un milagro.

Escrito por: Sacra
28 septiembre 2009
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Ya sabemos que una forma muy importante de comer es a través de la vista. Un plato sano, bien presentado nos dará, sin ninguna duda, una sensación de resultar más apetitoso que otro, con los mismos ingredientes, pero colocados de forma casual o desordenada. Y si eso nos sucede a los adultos, mucho más pasa con los niños. No es tanto el educarlos a base de charlas de la importancia de las verduras y las frutas como el presentarles un menú divertido que, ante sus ojos, les sugiera todo un deseo irrefrenable de llevárselo a la boca.

Escrito por: Sacra
21 agosto 2009
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Que las zanahorias tienen un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, ya lo hemos contado en otras ocasiones. Es, además, uno de los primeros alimentos que introducimos en la dieta de nuestro bebé cuando ya empieza a comer sólidos. Pero puede suceder que, como todo lo que se relacione con el mundo de las verduras, ofrezca un rechazo, sobre todo cuando ya son más mayorcitos, por eso una buena idea es fabricar postres cuyo ingrediente principal sea la zanahoria, así las comerán sin rechistar.

Escrito por: Belén
18 julio 2009
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Con la que está cayendo lo que más apetece es un postre ligero y fresquito. El mousse es una buena alternativa, muy fácil de preparar y en la que nos pueden ayudar los peques al prepararlo y por supuesto al comerlo.

Escrito por: Sacra
8 julio 2009
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A veces los postres a base de fruta suelen aburrir a nuestro pequeño y nos resulta bastante complicado que lo tomen adecuadamente. Sin duda, lo mejor es la variedad, por eso aquí os traigo hoy dos postres divertidos, nutritivos y que, además, resultan de lo más exóticos. Ambos son típicos de Tailandia pero los podemos elaborar de una forma sencilla en casa con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado.

Escrito por: Sacra
28 junio 2009
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Una vez inmersos en el fin de semana y teniendo que ocupar parte del tiempo libre en mantener entretenidos a los niños, nada mejor que ofrecerles un rato de diversión entre los fogones. Practicar en la cocina puede ser una forma de, no solo hacer que se estén quietos durante un buen rato, si no que, además, empiecen a valorar y a tomarse el interés necesario en relación a la alimentación y a la práctica culinaria.