Ya hemos visto en recetas anteriores como el yogur nos puede servir, perfectamente, para un plato único, con comida salada, o para todo tipo de postres. Hoy os lo vamos a mostrar combinado con la fruta, algo que a los niños les cuesta, pero que si se lo sabemos aderezar bien y esmerarnos un poco en la presentación, puede resultar un plato exquisito y lleno de vitaminas.
El yogur es un alimento completo y que a los niños les gusta, especialmente cuando ya empiezan a coger la cuchara y a iniciarse en el mundo de la alimentación más allá de la que le ofrece mamá.
Ya hemos visto como el yogur es uno de los alimentos mejor aceptados por los niños desde sus primeros meses. Además este alimento nos permite introducirlo en la dieta del pequeño de formas muy distintas y variadas: puede tomarlo solo, lo cual le encantará, o acompañando otras recetas.
Uno de los alimentos que no deben faltar en la dieta de nuestro bebé es el yogur. Este alimento aporta grandes beneficios para el óptimo desarrollo del pequeño que debe ir incorporando nuevos sabores y texturas a su alimentación. Será el pediatra el que te vaya indicando el mejor momento para su introducción, pero es alrededor de los seis meses cuando ya puedes ir dándole a probar.
Cocinar un bizcocho puede ser una tarea muy sencilla o, por el contrario, toda una obra de ingeniera, imposible de sacar a flote. El mercado está lleno de estos dulces que puedes encontrar en diversos formatos, con distintos sabores o para diferentes aplicaciones, pero no me vais a negar que un buen bizcocho hecho en casa no resulta mucho más delicioso y sano, sobre todo cuando tenemos que ofrecérselo a los niños.
Son muchas las ventajas y beneficios que nos ofrecen los probióticos, estas bacterias vivas que, añadidas a algunos alimentos, nos ayudan a protegernos de ciertas enfermedades, así como un considerable aumento en las defensas. Una ayuda importante para nuestra dieta durante el periodo de gestación en el que parece que nuestro organismo está mucho más predispuesto a padecer ciertos desequilibrios.
Uno de los primeros alimentos que recomienda el pediatra cuando el bebé comienza con la alimentación complementaria, a los seis meses, es el yogur. Es fácil encontrarlos específicos para los más pequeños, uno de los más conocidos y vendidos es Mi Primer Danone. Estos yogures para bebés de 6 a 24 meses han renovado su Fórmula, manteniendo la base de leche de continuación, porque la leche de vaca tiene demasiadas proteínas para el aparato digestivo en formación del pequeño.
Ayer os contábamos que Daniel Angerer había decidido probar el queso fabricado con leche materna de su mujer. Quedó pendiente la receta para las que quieran probarlo en casa. Los ingredientes son: 2 tazas de leche materna, 2 tazas de leche de cualquier animal, cucharada y media de yogurt, un octavo de pastilla de cuajo, una cucharada tamaño café de sal marina. El cuajo puedes comprarlo en algunas farmacias, suelen venderlo líquido (no tenemos la equivalencia con el de pastilla).
En alguna ocasión hemos hablado de los beneficios del brócoli. Es rico en ácido fólico, hierro, vitaminas C y K, calcio, antioxidantes, luteína, fibra y zinc. El sabor puede ser un poco fuerte por lo que es mejor introducirlo poco a poco para que el bebé no lo rechace.
Ya sabemos que una forma muy importante de comer es a través de la vista. Un plato sano, bien presentado nos dará, sin ninguna duda, una sensación de resultar más apetitoso que otro, con los mismos ingredientes, pero colocados de forma casual o desordenada. Y si eso nos sucede a los adultos, mucho más pasa con los niños. No es tanto el educarlos a base de charlas de la importancia de las verduras y las frutas como el presentarles un menú divertido que, ante sus ojos, les sugiera todo un deseo irrefrenable de llevárselo a la boca.
¿Tu bebe necesita un andador? Te damos algunos consejos 
Depresión postparto: factores de riesgo, síntomas y cómo prevenirla 
Como pedir el permiso de paternidad en España en 5 claves