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Para tu familia: fruta y verdura de aquí y ahora
Nutrición

Para tu familia: fruta y verdura de aquí y ahora

Escrito por: Belén
11 diciembre 2014
Sin comentarios
2 minutos

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Hasta los niños más pequeñitos saben lo importante que es comer fruta y verdura, se lo contamos nosotros, lo dicen los profes, lo ven en la tele...sin embargo no siempre conseguimos que la coman tanto como sería deseable y, en muchos casos no nos esforzamos como deberíamos por conseguir que les gusten. Tenemos infinidad de recetas divertidas con las que animarles o, si no hay forma de que las coman, "engañarles" disimulando estos alimentos. Lo que no debemos hacer es rendirnos y siempre, tenemos que predicar con el ejemplo.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha lanzado una campaña con un doble objetivo, recordarnos la importancia de incluir estos alimentos en la dieta de la familia y hacerlo cuidando a nuestros productores y nuestro medio ambiente. Con el lema "FRUTA y VERDURA de aquí y de ahora" nos invitan a comprar y consumir frutas y verduras de temporada procedentes de nuestro entorno más cercano.

Comer verdura en el embarazo protege al bebé de la exposición química
Embarazo

Comer verdura en el embarazo protege al bebé de la exposición química

Escrito por: Sacra
14 enero 2014
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2 minutos

Uno de los pilares fundamentales para que nuestro embarazo se desarrolle perfectamente y nuestro bebé crezca bien sano y sin mayores problemas, es la alimentación. Además de los suplementos que nos aconseje nuestro ginecólogo, es importante que nuestro menú esté lleno de alimentos frescos y sanos, aquellos que nos aportan todas las vitaminas y nutrientes necesarios para una dieta equilibrada y especialmente sana.

Y dentro de esos alimentos son fundamentales las verduras y las frutas, que si ya son necesarias en cualquier etapa de nuestra vida, mucho más cuando nos encontramos gestando a un bebé. Pero si encima descubrimos que la ingesta de estos alimentos tiene beneficios extra, entonces ya no hay duda de que se convierten en el mejor aliado para la salud de nuestro bebé.

Las cenas de la mujer embarazada
Nutrición

Las cenas de la mujer embarazada

Escrito por: Sacra
20 junio 2012
15 Comentarios
1 minuto

Ya hemos hablado, en multitud de ocasiones, de la necesidad de llevar una dieta sana y equilibrada durante el periodo gestacional. Es muy importante cuidar nuestra alimentación a fin de evitar problemas que se nos puedan presentar durante este tiempo y que, de igual modo, pueden repercutir en el óptimo desarrollo de nuestro bebé.

Y es que, aunque en la mayoría de los casos la primera idea que se nos viene a la mente es la de no ganar excesivo peso por cuestiones estéticas, lo cierto es que una dieta carente de ciertos nutrientes puede causar graves problemas en el bebé. Así que lo mejor es cuidar la alimentación, siempre sin obsesionarse. Si durante el día vamos quemando calorías por nuestra actividad, es en la noche cuando, quizás, llevemos un poco más de cuidado. Aquí te proponemos algunos consejos para preparar tus cenas si estás esperando un bebé.

La fibra, necesaria en la dieta del bebé
Nutrición

La fibra, necesaria en la dieta del bebé

Escrito por: Sacra
20 enero 2011
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2 minutos

Uno de los problemas más habituales que se presenta en los niños durante sus primeros años de vida es el estreñimiento. Como si resultara algo casi normal o, incluso, formara parte de una herencia familiar, intentamos habituarnos a esa dificultad sin pensar que, tras ella, existe, por regla general, un grave problema de alimentación que, de persistir, podría tener consecuencias graves en su organismo.

Los expertos nos informan que la mayoría de niños que presentan este problema tienen una dieta pobre de frutas, verduras, cereales y legumbres. Alimentos básicos para una nutrición equilibrada y que contienen una importante cantidad de fibra, que resulta ser necesaria para un óptimo tránsito intestinal.

Tarritos Blevit, alimentación complementaria con efecto bífidus
Consejos

Tarritos Blevit, alimentación complementaria con efecto bífidus

Escrito por: Belén
25 octubre 2010
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2 minutos

A partir de los cuatro o los seis meses, dependiendo del pediatra y los deseos de los padres, se introduce la alimentación complementaria en la dieta del bebé. Para algunos pequeños es un paso complicado y aunque le hagamos la papilla con todo el cariño y los mejores productos no siempre la aceptan bien. Por probar otras opciones, por falta de tiempo, por comodidad o porque el bebé lo prefiere, en muchos casos recurrimos a los tarritos. Saber que contienen y como están hechos es importante para garantizar la mejor alimentación para nuestros bebés, que debe ser sana y equilibrada.

De entre toda la oferta de tarritos sólo los de Blevit incluyen fructooligosacáridos (FOS) en toda la gama. Los FOS aportan el efecto bífidus, que beneficia el desarrollo de la flora intestinal y de las defensas del bebé. Además son tarritos sin conservantes ni colorantes con una composición completa, equilibrada y nutritiva. Los ingredientes están cuidadosamente seleccionados, adecuados a los bebés según las recomendaciones de ESPGHAN. El proceso de cocción con el que se realizan evita la pérdida de nutrinetes y consigue una textura y un aroma agradables y sobre todo, buena digestibilidad.

Alimentos peligrosos durante el embarazo
Consejos

Alimentos peligrosos durante el embarazo

Escrito por: Sacra
17 agosto 2010
4 Comentarios
2 minutos

Por regla general, y a no ser que tu ginecólogo te indique expresamente la necesidad de llevar una dieta específica, todos los alimentos están permitidos durante el embarazo. Eso sí, como ya hemos indicado en otras ocasiones, siempre con moderación e intentando equilibrar los distintos nutrientes a fin de no caer en el exceso o abuso de ciertos componentes nada beneficiosos.

Sin embargo, existen algunos alimentos con los que debemos tener especial cuidado y que no estaría de más eliminarlos de nuestra alimentación durante esos nueve meses a fin de evitarnos males mayores.

Alimentos saludables en el embarazo: Los Canónigos
Embarazo

Alimentos saludables en el embarazo: Los Canónigos

Escrito por: Sacra
25 julio 2010
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2 minutos

Estando embarazada o no estándolo, los vegetales son necesarios y básicos para una perfecta alimentación. Todos los días deben formar parte de nuestro menú que debe estar enriquecido con un buen número de ellos, afortunadamente nuestro mercado goza de suficiente variedad como para no caer en el aburrimiento dándonos la oportunidad de poder prepararlos de mil formas.

Unos de los más nutritivos aunque, grandes desconocidos, son los canónigos. Reciben su nombre porque en tiempos remotos era una comida común en la comunidad religiosa. Aunque no están muy difundidos por el resto del mundo, es en Europa donde se encuentra la mayor producción y consumo de esta hierba especial y muy sabrosa. Por su alto contenido nutritivo y sus grandes propiedades es muy recomendado para el consumo durante la gestación.

Alimentos astringentes o laxantes para nuestro bebé
Consejos

Alimentos astringentes o laxantes para nuestro bebé

Escrito por: Sacra
26 junio 2010
3 Comentarios
2 minutos

Es a partir de los cuatro meses cuando nuestro bebé empieza a experimentar una nueva aventura para su paladar. Poco a poco se van introduciendo los alimentos sólidos y, aunque continúa con su alimentación láctea, su dieta se va ampliando a fin de ir creciendo, además de físicamente, en el conocimiento y disfrute de los alimentos. Es por esto que se trata de una época especialmente delicada ya que la regularidad de su intestino se altera pudiendo ocurrir que tenga dificultades para hacer caca o que sus deposiciones sean demasiado ligeras.

Lo importante es ofrecerle una alimentación variada, rica en verduras y frutas y suficiente líquido para que su aparato digestivo funcione a la perfección. Por eso no está de más conocer qué tipos de alimentos nos pueden ayudar en el caso de que nuestro bebé presentara alguna de estas molestias.

Las primeras carnes en la alimentación del bebé
Consejos

Las primeras carnes en la alimentación del bebé

Escrito por: Sacra
23 junio 2010
3 Comentarios
2 minutos

Es a partir de los 6 meses cuando, por regla general, se producen los cambios más importantes dentro de la alimentación de nuestro bebé. Aunque dos meses antes ya hayamos introducido la papilla de cereales o de frutas para acompañar a sus ingestas de leche, es ahora cuando se puede afirmar que se inicia la verdadera tarea de aprender a comer. Encontrar sabores nuevos y experimentar con texturas diferentes es uno de los retos a los que los niños deben enfrentarse.

Tu pediatra va a ser el que te vaya indicando cuando y de que modo ampliar el menú a tu hijo. La carne, junto a las verduras, va a ser los primeros alimentos salados que pruebe, por lo tanto debemos tener especial cuidado en no abusar de sabores extremadamente fuertes. Lo mejor es empezar con carne blanca, de consistencia suave y baja en grasas, las ideales son las de ave como el pollo y el pavo.

Receta para niños: Nuggets de brócoli
Embarazo

Receta para niños: Nuggets de brócoli

Escrito por: Belén
20 junio 2010
9 Comentarios
2 minutos

En más de una ocasión hemos recomendado el brócoli tanto para bebés como para embarazadas, por su alto contenido en ácido fólico, hierro, vitaminas C y K, calcio, antioxidantes, luteína, fibra y zinc. Tan sólo está contraindicado para personas con hipotiroidismo. Combina muy bien con muchos complementos, como el yogur o el queso. Ambos lo hacen más agradable al paladar de los pequeños.

Cuando el niño ya toma alimentos sólidos es bueno ofrecerles algunos que puedan tomar con las manos. Así experimentan con la comida y generalmente comen mejor. Hemos encontrado una curiosa receta con el brócoli como alimento principal, nuggets de brócoli con queso. Los ingredientes que necesitas son: 250 gramos de brócoli fresco, 1 taza de pan rallado, 150 gramos de queso rallado tipo cheddar o mozzarela, 2 cucharadas y media de aceite de oliva, la misma cantidad de agua y una cucharada y media de levadura.


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