Escrito por: Sacra
16 enero 2011
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Aunque día a día las familias intentan hacer un esfuerzo mayor para ofrecer una dieta variada y sana a los niños, lo cierto es que todavía nos queda un largo camino por recorrer en torno a muchos de los alimentos básicos. El pescado es uno de ellos, según los últimos informes, y como ya dimos cumplida cuenta, ni los niños ni las familias consumimos suficiente pescado, algo que, lógicamente, irá en perjuicio de su desarrollo tanto físico o psíquico.
Escrito por: Belén
17 abril 2010
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La polenta es un derivado de la harina de maiz, sin gluten que puede servirnos para elaborar distintos platos. Se vende deshidratada y puedes encontrarla en la sección de dietéticos de algunos supermercados. Una de las comidas que gusta a todos los niños es la pizza. Os contamos como hacerla con esta receta. Los ingredientes necesarios para la masa son: 750 mililitros de caldo vegetal caliente, 190 gramos de polenta instantánea, 60 gramos de queso parmesano recién rallado, y sal al gusto. Para poner en la pizza puedes usar los ingredientes que prefiraís, jamón, bacon, tomate, etc.
Escrito por: Mónica M. Bernardo
4 octubre 2009
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Como ya sabéis, cocinar con los niños es una de las actividades con las que más disfrutan ellos... y nosotros. Pero además de elaborar platos divertidos y apetitosos para ellos, tenemos que buscar que, al mismo tiempo, sean nutritivos y les alimenten bien.
Escrito por: Sacra
2 junio 2009
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El pescado, al igual que la verdura, son uno de los ingredientes sumamente necesarios para el desarrollo de nuestro pequeño pero que, al mismo tiempo, más suelen rechazar. Los padres debemos hacer mil y un malabares para intentar camuflarlo entre otros alimentos que les llamen más la atención o, hasta bien mayorcitos, triturarlos a fin de que queden mezclados con otros nutrientes. Pero hoy, aquí, os ofrecemos tres propuestas para que los pequeños coman pescado de forma sencilla y sana, con una presentación que, seguro, no podrán rechazar.
Escrito por: Belén
12 mayo 2009
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La obsesión por la salud de nuestros niños y especialmente por evitar la obesidad, nos puede llevar a privarles de pequeños y sanos caprichos. Los niños tienen que comer de todo, de unas cosas más que de otras, pero en la variedad está la salud y el gusto. La pizza es uno de los platos favoritos de cualquier pequeño y es un medio perfecto para conseguir que coman alimentos que no suelen gustarles como las verduras.