El primer contacto del bebé con la alimentación, después del útero materno, es a través del pecho de mamá o del biberón. Poco a poco, y siempre siguiendo las instrucciones de nuestro pediatra, le iremos añadiendo más y más nutrientes, hasta completar un menú variado y en el que aparezcan todos los grupos de alimentos.
Cuando nuestro bebé esté preparado para ir introduciendo nuevos alimentos en su dieta, y siempre siguiendo los consejos aportados por el pediatra, es el momento de empezar con los guisos especiales para él. En principio son muy sencillos de realizar en casa ya que apenas van a ocuparnos tiempo. Pero podemos aprovechar, y puesto que al principio sus tomas serán en pequeñas cantidades, para hacer un poquito de más y guardarlos debidamente para comidas posteriores.
En cuanto nos lo indique nuestro pediatra, será el momento de ir introduciendo nuevos alimentos en la dieta del bebé. Es así como a la leche materna o de fórmula, le iremos añadiendo unos cereales, seguiremos con las frutas, las verduras, las carnes, el pescado... hasta completar todo el elenco de sabores y nutrientes con los que nuestro peque va a ir, no sólo creciendo, sino también enseñando a su paladar en la variedad de la alimentación.
Seguiremos hablando de las diferentes razones por las cuáles los bebés no quieren comer, aprovechamos a invitarte a leer el artículo anterior en el que tocado el tema.
La tradicional marca de electrodomésticos Oster, nos presenta este práctico sistema de cocina, especialmente diseñado para la preparación de todo tipo de comidas, para los bebés de cero a veinticuatro meses; consta de diferentes partes adheridas a una misma base, donde es posible esterilizar, calentar, cocinar al vapor y procesar alimentos, según las necesidades. Desde enero de este año estamos gozando de sus bondades en Méjico y Latinoamérica, donde se introdujo en el mercado con mucha fuerza; próximamente podréis conseguirlo en España.
Continuando con el tema de alimentación entre los seis y nueve meses, tanto las papillas sin gluten como las frutas y las verduras, deben darse al bebé uno cada vez, esperando algunos días para darle a probar uno diferente; de esta manera es posible identificar si algo en particular no le ha caído bien para consultarlo con el pediatra. Las verduras más digeribles y recomendables para esta primera etapa, son la calabaza, la zanahoria, las patatas, puerros, calabacín y judías verdes, además de los guisantes, procurando triturarlos bien y sin utilizar sal.
Como hemos mencionado en artículos anteriores, hasta los seis meses de vida del bebé, es conveniente alimentarlo exclusivamente con leche materna y sólo hasta entonces se recomienda ir incorporando poco a poco al menú del bebé alimentos como cereales y papillas que complementen su alimentación.
A pesar de la gran variedad que podemos ofrecerle a nuestro bebé en las papillas de sus primeros meses de vida, lo cierto es que hay veces que acabamos siendo repetitivas, como si la imaginación acabara por agotarse y la enorme variedad de alimentos de los que podemos echar mano, se limitaran a los tres o cuatro de siempre. Es aquí cuando tenemos que pensar que es entonces cuando estamos educando el paladar de nuestro niño y ayudándole a probar nuevos sabores y texturas que, más tarde, serán vitales para su desarrollo alimentario.
Los productos de alimentación infantil están supervisados y estrechamente vigilados, por lo que todas las marcas que se venden en farmacia o supermercados son seguras para nuestros pequeños. Desde mi punto de vista la forma correcta de elegir la papilla o la leche de fórmula para tu niño es consultarlo con el pediatra y el farmaceútico y entre ellas darle la que más le guste. La competencia es muy grande por lo que de vez en cuando los consumidores nos vemos recompensados con alguna interesante promoción.
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