Las papillas son los primeros alimentos que comerán nuestros hijos, cuando el pediatra nos autorice, ya que no cuentan aun con dientitos que les permitan morder, además de ser fáciles de digerir. Hoy te enseñaremos a preparar una papilla de cereal de arroz y calabaza con leche maternizada. La podrás preparar en 5 minutos, cocinar en 15 minutos y te rendirá 6 porciones. Esta papilla es apta para guardarla en el congelador.
Una de las mayores preocupaciones con las que nos encontramos sobre la alimentación de nuestro bebé es el momento de pasar a la cuchara. Principalmente es porque nuestro pequeño no siempre acepta de buen grado este nuevo elemento que viene a compaginar su dieta con el cálido pecho de mamá o su controlado biberón, cualquier cambio, y van a ser muchos a lo largo del primer año, viene seguido de ciertas dificultades que debemos solucionar como la naturaleza o la imaginación nos de a entender.
Es a partir de los cuatro meses cuando ya podemos introducir a nuestro bebé en el refrescante y nutritivo mundo de las frutas. Los zumos y las papillas van a ser su primer contacto con otro alimento diferente a la leche que mamá le ofrece y, generalmente, suele ser aceptado de muy buen grado por la mayoría de los pequeños.
Es a partir de los 6 meses cuando, por regla general, se producen los cambios más importantes dentro de la alimentación de nuestro bebé. Aunque dos meses antes ya hayamos introducido la papilla de cereales o de frutas para acompañar a sus ingestas de leche, es ahora cuando se puede afirmar que se inicia la verdadera tarea de aprender a comer. Encontrar sabores nuevos y experimentar con texturas diferentes es uno de los retos a los que los niños deben enfrentarse.
No tengo nada en contra de los potitos, pero siempre he preferido las papillas caseras, supongo que como casi todas las mamás. Cuando la comida del bebé te pilla fuera de casa tienes varias opciones, recurrir a los mencionados potitos o preparar la papilla antes de salir y llevarla caliente para que cuando llegue la hora esté templadita.
Aunque lo ideal para el bebé sea la comida casera, las papillas hechas en casa, en ocasiones casi todas hemos recurrido a los potitos. Normalmente la decisión de cual comprar depende de los gustos del pequeño, probamos diferentes marcas hasta que encontramos la que mejor comen, aunque algunos se quedan enteros con el consiguiente gasto inútil.
Leía el otro día en un foro a una mamá que está desesperada porque su hijo de dos años no quiere comer el huevo cocido, pese a que su pediatra le ha recomendado que ya es hora de que introduzca ese alimento en la dieta de su pequeño. Es cierto que iniciar la alimentación sólida del bebé puede resultar un poco complicado. Ya sabemos que todos los inicios son un poco difíciles.
En alguna ocasión hemos hablado de los beneficios del brócoli. Es rico en ácido fólico, hierro, vitaminas C y K, calcio, antioxidantes, luteína, fibra y zinc. El sabor puede ser un poco fuerte por lo que es mejor introducirlo poco a poco para que el bebé no lo rechace.
¿Cuántas veces nos hemos encontrado con que la papilla de nuestro bebé ha quedado impregnada por todas partes menos en su boca?... Es lo que suele suceder los primeros días cuando intentamos darle su papilla y el niño sólo quiere jugar. Al menor descuido el plato y la cuchara, con todo su contenido, acaban derramándose por el suelo con una facilidad pasmosa, son los gajes de un oficio del que jamás te doctoras pues, si un día la hora de la comida es un bálsamo de aceite, seguro que en la merienda nos espera cualquier desatino.
La fruta suele ser el primer alimento distinto de la leche que toma un bebé. No siempre les gusta, de hecho lo normal es que la rechacen y sea una tarea a la que tenemos que dedicar, por lo menos, imaginación. Pensándolo un poco no es dificil entender el motivo de este rechazo, el primer alimento, la leche materna, es muy dulce y pretendemos que acepten el ácido con el mismo agrado.
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