huevos

Escrito por: Sacra
22 septiembre 2016
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Cada día son más los informes que nos llegan de las organizaciones sanitarias, para contarnos que las alergias alimentarias van en aumento. La población infantil, especialmente, es la que más afectada se encuentra. Problemas con el huevo, los frutos secos, el trigo o los lácteos, son cada vez más habituales. Estos mismos profesionales no logran ponerse de acuerdo en las causas que provocan este importante crecimiento en las alergias, aunque la mayoría lo achacan al medio ambiente y la polución, también se ha tenido en cuenta el tiempo en el que estos alimentos se introducen en la dieta del bebé.

Escrito por: Sacra
23 julio 2010
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Aunque en un principio pudiera parecer que nos estamos refiriendo a un elaborado plato cuyo ingrediente principal pudiera ser la carne, nada más lejos de la realidad. Seguro que muchas de vosotras conocéis este manjar de la repostería que es ideal para acompañarlo con un buen vaso de leche. Junto a las magdalenas o las galletas, pueden ser un a fuente de nutrición importante para los niños en la merienda y en el desayuno.

Escrito por: Mónica M. Bernardo
10 julio 2010
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Ya llegó el día, mañana es la final del Mundial de Fútbol que se está celebrando en Sudáfrica y el hecho de que España ya haya hecho historia hace que todo el mundo se haya implicado de una manera especial esta vez. Y los niños no podían ser menos. Les guste o no el fútbol, lo están viviendo de un modo muy divertido. Además, casi todo el mundo está de vacaciones o a las puertas y los niños se acuestan un poquito más tarde, por lo que vivirán casi seguro la final de mañana.

Escrito por: Mónica M. Bernardo
9 abril 2010
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Darle de comer a nuestros pequeños platos completos y equilibrados es una de las máximas preocupaciones de las madres cuando sus hijos empiezan a adentrarse en el mundo gastronómico. A veces rechazan alimentos por su textura, otras veces por su sabor y, en ocasiones, es la apariencia la que les echa para atrás. De ahí que haya que echarle mucha imaginación, en especial cuando empiezan a comer sólidos para que aprendan a comer de todo.

Escrito por: Sacra
13 enero 2010
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Seguro que en los armarios de nuestra cocina todavía agonizan algunos postres y dulces de navidad que, por exceso en la compra o por defecto en la ingesta, están clamando ser utilizados a fin de no pasar el resto del año enclaustrados entre los alimentos no gratos. Seguramente no nos apetezca llevarnos al estómago un trozo de turrón, como tal lo hemos comido hasta ahora, pero siempre nos queda la imaginación y las buenas dotes culinarias para transformar la clásica pastilla de Jijona en una deliciosa merienda con un toque de evocadora navidad.

Escrito por: Sacra
25 diciembre 2009
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El mismo día de Navidad puede ser un momento ideal para enseñar a nuestros pequeños las cualidades y diversión que el arte culinario nos puede aportar. Además, ya que queremos sorprender a nuestros invitados con un menú especial, podemos ir realizando algunas recetas que, seguro, van a ser tanto del agrado de los niños como de los adultos.

Escrito por: Belén
1 agosto 2009
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Aunque un bebé lleve algún tiempo tomando puré de verduras sin problemas, no es raro que las rechace cuando son sólidas. Pero sabemos lo importante que es comer verdura y hay que encontrar la manera de que nuestro pequeño las coma, si es posible a diario. Lo más importante es no desespararse, ofrecerle diversos tipos de vegetales, acordes con su edad (las de hoja no se recomiendan al principio) y buscar alguna maña para conseguirlo.