Escrito por: Sacra
16 enero 2011
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Aunque día a día las familias intentan hacer un esfuerzo mayor para ofrecer una dieta variada y sana a los niños, lo cierto es que todavía nos queda un largo camino por recorrer en torno a muchos de los alimentos básicos. El pescado es uno de ellos, según los últimos informes, y como ya dimos cumplida cuenta, ni los niños ni las familias consumimos suficiente pescado, algo que, lógicamente, irá en perjuicio de su desarrollo tanto físico o psíquico.
Escrito por: Mónica M. Bernardo
9 abril 2010
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Darle de comer a nuestros pequeños platos completos y equilibrados es una de las máximas preocupaciones de las madres cuando sus hijos empiezan a adentrarse en el mundo gastronómico. A veces rechazan alimentos por su textura, otras veces por su sabor y, en ocasiones, es la apariencia la que les echa para atrás. De ahí que haya que echarle mucha imaginación, en especial cuando empiezan a comer sólidos para que aprendan a comer de todo.
Escrito por: Sacra
24 julio 2009
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Ya hemos hablado en otras ocasiones que la alimentación en verano varía. Dejamos a un lado los platos calientes, los caldos y sopas y nos lanzamos a la aventura y la imaginación de las ensaladas. A fin de que nuestros niños no se aburran o las rechacen, podemos incluirles ingredientes que les resulten atractivos. Aquí os dejamos dos ideas para prepararles un plato fresco y muy nutritivo. Así, también, es una buena forma de incitarle a que coma verdura fresca.
Escrito por: Sacra
2 junio 2009
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El pescado, al igual que la verdura, son uno de los ingredientes sumamente necesarios para el desarrollo de nuestro pequeño pero que, al mismo tiempo, más suelen rechazar. Los padres debemos hacer mil y un malabares para intentar camuflarlo entre otros alimentos que les llamen más la atención o, hasta bien mayorcitos, triturarlos a fin de que queden mezclados con otros nutrientes. Pero hoy, aquí, os ofrecemos tres propuestas para que los pequeños coman pescado de forma sencilla y sana, con una presentación que, seguro, no podrán rechazar.