27 agosto 2009 Consejos, Embarazo, Nutrición, Salud

Consumir dulces en el embarazo

Durante los primeros meses del embarazo, muchas mujeres pierden el apetito, mientras que otras tantas sufren los conocidos antojos, y se sienten apetentes especialmente por golosinas y alimentos dulces; sin embargo, no es recomendable excederse con los dulces, ya que aportan muchas calorías pero son poco nutritivos.

No solamente se aumenta de peso con la ingesta excesiva de dulces, sino que además, se producen cambios bruscos en los niveles de glucosa e insulina en sangre de la madre, lo que podría desencadenarle una diabetes gestacional; es más recomendable que se reemplacen los antojitos dulces por otro tipo de alimentos, mucho mejor si son caseros, moderando el consumo de azúcares simples.

Las galletitas con relleno, se pueden reemplazar por tostadas de pan, untadas con dulce de fruta o queso crema, así como es más conveniente tomar yogures y refrescos Light, por ser bajos en calorías, o preparar en casa un jugo de frutas dulces y tratar de no añadirle azúcar o hacerlo en poca medida; pueden prepararse también gelatinas bajas en azúcar y añadirles tracitos de fruta para hacerlas más apetecibles.

Un poco más complejo, pero con excelentes resultados, es la fabricación de repostería y amasijos caseros, empleando edulcorantes bajos en calorías, como la sacarina; a partir del quinto mes de gestación, se recomienda consumir 200 calorías más, en lo que respecta a farináceos: cereales, pastas y legumbres, al igual que es conveniente consumir más lácteos, preferiblemente bajos en crema y azúcares.

Lo más aconsejable es consumir frutas, ya que calman un poco el antojo por los dulces, además de ser refrescantes y ricas en vitaminas; pueden prepararse zumos con solo frutas y un poco de agua, o batidos a partir de yogur natural o leche y la fruta preferida, muy recomendables para la segunda mitad del embarazo.

Vía l Consumer

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